出典:一休
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【6月1日より営業再開】店内は感染拡大防止のため衛生管理を徹底した上で営業いたします。
【6月1日より営業再開】店内は感染拡大防止のため衛生管理を徹底した上で営業いたします。一瞬のタイミングを極めた匠の技が光る天ぷら 素材味を活かした四季の旬味覚を堪能 和の道30年以上 知識・経験とおもてなしの心 【ご接待や会食に最適】個室完備 ◆旬の恵み、季節を味わう 季節毎の食材をご用意しております。 ◆店主の紹介 人気店で天ぷらの奥深さに魅了され、修業を重ね2007年に独立 和食歴30年以上培ってきた知識・経験が素材の味を最大限に引き出します ◆天ぷらへのこだわり 油の鮮度を保つ為に日に十数回も入替え、ひとつの鍋で全てを揚げており 数滴の油を落として部分的に温度を下げて調節