四川豆花飯荘

Name: 四川豆花飯荘
Address: 東京都千代田区丸の内１－５－１ 新丸の内ビルディング６Ｆ, 100-6506, 日本
Telephone: NULL
Price range: ランチ：3000 ディナー：10000

3.88 ランチ：3000 ディナー：10000 料理ジャンル：中華アクセス：JR 東京丸ノ内口　徒歩2分

【お席のみのご予約】3000〜
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東京駅直結新丸の内ビル６Ｆ本格四川料理をお楽しみいただるモダンチャイニーズ四川豆花飯荘東京店ではシンガポールで育った四川料理をアレンジ無く本場の味で提供しています。そして、４５０本常備しているワインの中から御料理に合うワイン選びをソムリエがお手伝いさせて頂きます。また、国家資格である茶芸師が魅せる茶芸パフォーマンスを是非一度お楽しみください。洗練された店内の雰囲気と本格四川料理、厳選ワ...もっと見る

本格的な四川料理と上質なワインを提供する、新しいグローバルチャイニーズレストランです。

四川豆花飯荘は、北京で生まれ、シンガポールで育った、東西の食文化が交流する新しいグローバルな中華料理店です。麻辣（マーラー）、花椒（ホアジャオ）などの激辛食材を多用した「香味料理」と呼ばれる本格四川料理から、優しい味わいの料理まで、幅広く提供しています。また、常時120種類の高級ワインを取り揃え、ソムリエが料理に合うようにセレクトしています。お食事の合間には、中国茶の国家資格を持つ茶師による「八宝茶」のアクロバティックな演出をお楽しみいただけます ...

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出典：一休

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ランチ

このプランを予約するメニュー例＜9月5日～11月11日＞

※混雑時はお席の御利用を100分制とさせて頂いております。

【　前菜　】
～　海の幸、山の恵みの三種前菜盛り合わせ　～
Three Assorted Appetizers
【　白果鶏丁　】
～　鶏肉と銀杏の豆板醤炒め　～
Stir Fried Chicken and Gingko Nuts with Sichuan Chilli Paste
【　鮮_炒青菜　】
～　旬のきのこと中国青菜の炒め　～
Stir Fried Fresh Mushrooms and Bok Choy
【　麻婆豆腐配白飯　】
～　四川豆花飯荘　麻婆豆腐とライス　～
Braised Tofu and Minced Beef in Chilli Sauce Served with Rice
【　甜品　】
～　本日のデザート　～
Today’s Desserts

※食材の仕入れ状況により、内容が変更になる場合がございます。

ディナー

このプランを予約するメニュー例＜9月5日～11月11日＞

【　前菜　】
～　海の幸、山の恵みの六種前菜盛り合わせ　～
Six Assorted Appetizers
【　青蟹肉魚翅　】
～　ワタリガニとフカヒレの煮込み　～
Braised Shark’s Fin and Blue Crab
【　魚香炸旬菜　】
～　天使海老ときのこの天麩羅　豆板醤ソース　～
Deep Fried Angel Prawn and Vegetables with Sichuan Chilli Paste Sauce
【　時菜牛肉　】
～　国産牛肉と秋野菜の炒め　～
Stir Fried Domestic Beef and Autumn Vegetables
【　水煮加吉魚　】
～　活〆もみじ鯛の麻辣香スタイル　～
Boiled Fresh Red Snapper with Sichuan Pepper Sauce
【　麻婆豆腐　或　磨_炒飯　】
～　四川豆花飯荘　麻婆豆腐とライス
　　又は　マッシュルーム炒飯　～
Braised Tofu and Minced Beef in Chilli Sauce Served with Rice
or Mushroom Fried Rice
【　甜品　】
～　デザート盛り合わせ　～
Assorted Desserts

※食材の仕入れ状況により、内容が変更になる場合がございます。