更新日：2022年08月18日

明石／第一ホテル東京

Name: 明石／第一ホテル東京
Address: 東京都港区新橋１-2-6, 105-8621, 日本
Telephone: 03-3596-7761
Price range: ランチ：2600 ディナー：6000

4.63 ランチ：2600 ディナー：6000 料理ジャンル：和食アクセス：JR山手線／京浜東北線／東海道線／横須賀新橋地下歩道にて直結（新橋内幸町地下歩道D出口）

黒毛和牛ロースの冷しゃぶサラダや、伊勢海老など豪華な食材が揃った和食フルコース。ホテル内にある上質な和空間でワンランク上のディナータイムを。...サラダの予約プランをもっと見る

旬の和の味覚を贅沢な空間で堪能しよう！｜ちくわ。

明石・第一ホテル東京で旬の日本料理を楽しむなら、明石・第一ホテル東京。新鮮な食材を使い、熟練のシェフが織り成す料理と、心温まるおもてなしで、心ゆくまでご満足いただけます。豊洲の魚介類やボリュームたっぷりの会席料理など、どなたにもご満足いただける料理をご用意しています。また、味だけでなくプレゼンテーションも重要な要素であると考え、見た目も美しい料理を提供しています。また、接待や結納など、特別な日にご利用いただける和室の個室もご用意しております。ぜひ一度、当店でくつろぎのひとときをお過ごしください。 ...

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このプランを予約するメニュー例【お献立】
■先付三種
　朝顔器
　・烏賊（いか）酒盗掛け　
　・子持昆布八方漬け　糸賀喜
　・生湯葉　蟹身　鼈甲餡
　・玉子豆腐　帆立　柚子　おくら
　・水前寺菜お浸し　糸昆布

■椀盛
・清汁仕立　
　鱧葛叩き　椎茸　独活　蛇の目白瓜

■造里
・本日のお造り　
　妻物一式

■焼物
・伊勢海老（外国産）木の芽焼　
　甘長唐辛子焼浸し　あんず蜜煮

■煮物
・干し貝柱スープ煮　
　飛龍頭　冬瓜　小芋　青味野菜　楓麩

■揚物
・軟殻蟹の唐揚げ

■留肴
・黒毛和牛ロース　
　冷しゃぶサラダ

■食事
・土鍋炊き鮎ご飯　
　茶漬け出汁　薬味　香の物

■甘味
・本日の甘味