ホテル インターコンチネンタル 東京ベイで旬の食材をフルコースやブッフェで楽しもう!
ホテル インターコンチネンタル 東京ベイでは、季節のイベントや四季折々の食材をアレンジしたお料理をご用意しています。本格的なオードブルやメインディッシュをフルコースでお楽しみいただけるプランをご用意しています。季節のコンセプトブッフェやイベントもお楽しみください。
シェフが厳選した食材を使用したメニューです。春は若竹や桜など、新鮮な食材を使用。夏にはスイカやトマトなど、旬の野菜や果物。秋には、きのこや栗などの食材を。そして冬は、鍋や餅など、日本の伝統的な食材を使います。
シェフたちは
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