分とく山／ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ

ベイエリアの眺望がひらける極上の食空間。ゆったりとした時の流れのなかで旬の山海の幸を存分に味わう

ベイエリアの眺望がひらける極上の食空間。ゆったりとした時の流れのなかで旬の山海の幸を存分に味わう素材本来の個性を最大限に引き出した料理で、和食の雄として名を馳せる「分とく山」。その匠の味わいを、東京湾の大パノラマとともに堪能する喜びがここにある。名物「アワビ磯焼き」や「土鍋炊き込みご飯」が盛り込まれた会席は、昼、夜ともにコースの種類が豊富で、お祝い向けの献立も充実。ライブ感あふれるカウンター席、優雅で落ち着いたテーブル席と、フロアが大きく2つに分かれているので思い思いの楽しみ方が広がる。