更新日：2022年05月23日

日本料理「さくら」／ヒルトン東京お台場

Name: 日本料理「さくら」／ヒルトン東京お台場
Address: 東京都港区台場１－９－１ ヒルトン東京お台場, 135-8625, 日本
Telephone: NULL
Price range: ランチ：4200 ディナー：10500

3.88 ランチ：4200 ディナー：10500 料理ジャンル：和食アクセス：東京臨海新交通ゆりかもめ台場直通

【ドイツワインイベント】ドイツワイン～Klein aber Wein～×和食×鉄板焼（5月27日限定）ディナー和食のプランを見る

Klein aber Wein（クライン・アバ・ワイン）は、主にドイツの若手が造るワインを輸入しているワインインポーターです。代表の佐々木ヨハネス晴基氏をナビゲーターに迎えてイベントを行います。...ディナー和食の予約プランをもっと見る

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有効期間：2019/12/1〜2020/3/31 | 100円割引

ikyu 【ドイツワインイベント】ドイツワイン～Klein aber Wein～×和食×鉄板焼（5月27日限定） 20,000円詳細をみる

このプランを予約するメニュー例 ■メニュー■
【前菜】　　　　　　　　　　　　
鱧の湯引き　鰹のたたき（藁炙り）
鮟肝煮つけ　稚鮎南蛮漬け
蛍烏賊味噌漬け　シロエビ昆布締め

【鉄板焼】
フォアグラの鉄板焼き　ドライアプリコットのパンケーキと
ビワのジンジャーコンポート

【天麩羅】
蛸（黒コショウ）　太刀魚(チーズ)
鯵のなめろう大葉揚げ　天豆雲丹はさみ揚げ
ホワイトアスパラ　イベリコ豚ロール（トリュフ塩）
五三竹(出汁炊き)

【鉄板焼】
黒毛和牛A4ロース50g

デザート

■ワイン■
スパークリング　・ユルグ　リースリング　ゼクト　ブリュット　2017
白　・トゥーレ　リースリング　2019
白　・トゥーレ　カビネット　2019
白　・ショヤマン　リースリング　ダイデスハイム　2019
白　・ショヤマン　リースリング　ルッパーツベルグ　2019
赤　・ユルグ　シュペートブルグンダー　カルクメルゲル　2019

※ヴィンテージについては、予告なく変更となる可能性がございます。