デトレゾン

自由が丘にひっそりと佇む隠れ家ビストロ『デトレゾン』 経験豊富なシェフが振るうフレンチと豊富なワインを 落ち着いたプライベート空間で

自由が丘にひっそりと佇む隠れ家ビストロ『デトレゾン』 経験豊富なシェフが振るうフレンチと豊富なワインを 落ち着いたプライベート空間で季節の特に美味しい食材を活かし、フレンチの技法と日本人の繊細さが融合した 和のテイストも感じる逸品料理の数々をご堪能ください。 都内の名だたるレストランで経験を重ねたシェフ三田 幸輔が 自由が丘で腕を振るう本格派フレンチビストロ【D'etraison】 アラカルトを人数様でお分けしてコース仕立てでお楽しみいただきます。 少しお洒落な大人のディナーの楽しみ方をご提案いたします。 訪れるたびに変わる旬のメニューの数々を ■柔らかさと香ばしさを味わえる『和牛ほほ肉のグリエ 粒マスタードソース』 ■季節のソースで楽しむ『サーモントラウトのミ・キュイ』 ■石川県産イタリア米を使った『季節のリゾット』 木の温もりが優しい和モダンな内装で寛げる空間には、 テーブル席はもちろんお一人様でも楽しめるカウンター席も。 様々なシーンでご利用下さい。