コシを出す為に少ない水分で練り上げ、ヴェネト州の伝統器具「トルキオ」の長細い筒の中にパスタの生地を入れて人力で搾り出します。パスタ生地は粉の香りを噛みしめながらお楽しみいただけるように、真空機で空気...デートの予約プランをもっと見る
有効期間：2019/12/1〜2020/3/31 | 100円割引
老舗の伝統を受け継ぎつつ、シェフの創作とこだわりが感じられる料理の数々がたっぷりと味わえます。