極上の神戸牛を、一頭買いするという贅沢。511では、料理長自らが競りに参加して、選り抜きの「神戸牛」を仕入れます。...もっと見る
極上の神戸牛を、一頭買いするという贅沢。511では、料理長自らが競りに参加して、選り抜きの「神戸牛」を仕入れます。