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スペイン料理の第一人者、ジョセップ・バラオナ・ビニェス氏が監修（元 小笠原伯爵邸総料理長）。アラカルトや旬の食材を使ったシェフのお勧め黒板メニューもご用意しております。 当店の看板メニューでもあるパエ...スペイン料理の予約プランをもっと見る
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赤坂Bizタワー内にあるスペイン料理店 当店は新型コロナウイルス感染予防に対する取り組みを徹底し営業してます。 テイクアウトもやってます！
赤坂Bizタワー内にあるスペイン料理店 当店は新型コロナウイルス感染予防に対する取り組みを徹底し営業してます。 テイクアウトもやってます！文民功労勲章も叙勲。スペイン料理の魅力を世界に伝えるジョセップ・バラオナ・ビニェス氏が監修 3,900円（ピンチョス8種類盛り+季節のスープ+肉or魚料理+パエリア+デザート）5,000円（魚、肉料理も付いたフルコース2種類ございます。 他にもアラカルトや旬の食材を使ったシェフのお勧め黒板メニュー、ドリンク込みのコースもご用意もご用意しております。 【ジョセップ・バラオナ・ビニェス氏】 2008年より9年連続でミシュランガイドにて星を 獲得する「小笠原伯爵亭」初代総料理長、「愛・地球博（EXPO）」スペインパビリオン「タパス・バー」の総プロデュース、天皇陛下とスペイン国王の晩餐会での料理提供などを経て、1日1組限定、完全予約制の自身のアトリエ「L‘estudi 」（レ・ストゥディ）を主宰。店舗プロデュース、ケータリング、本の執筆などで活動中