tcc Steak＆Seafood

Name: tcc Steak＆Seafood
Address: 東京都中央区銀座5-9-1 銀座幸ビル4F, 104-0061, 日本
Telephone: 03-6274-6004
Price range: ランチ：2800 ディナー：8000

4.09 ランチ：2800 ディナー：8000 料理ジャンル：ステーキ・グリル料理アクセス：東京メトロ銀座線・日比谷線・丸ノ内銀座徒歩1分

【ヒレ・サーロイン食べ比べコース】伊勢海老（お一人様1匹）や近江牛舌など全7品＋1ドリンク付き3500〜
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東京では当店のみ！入手困難なマルキ福永喜三郎商店厳選牛を炉窯で焼き上げた絶品ステーキをご堪能ください。...もっと見る

シェフ厳選の黒毛和牛に、伝統的なステーキの調理法も通用しない!

tcc Steak&Seafoodでは、他のレストランとは異なるアプローチでステーキを提供しています。霜降りの多さよりも、肉の質にこだわっています。そのため、市場には出回らない希少な雌の未経産牛を限られた農家から厳選しています。その結果、軽くて胃に優しいのに、濃厚で香ばしい味わいのステーキに仕上がりました。シェフは数々の三ツ星レストランで経験を積み、ステーキの焼き方を完璧にマスターしています。炭火で焼く「炉端焼き」。表面をカリッと香ばしく焼き上げ、肉汁を閉じ込める。ナイフを入れると、肉汁があふれ出す。 ...

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出典：一休

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このプランを予約するメニュー例 ■　前菜盛り合わせ

■　本日のスープ

■　メイン料理から一品お選び頂きます
・　US産牛ハラミの炉窯炭火焼
・　宮崎県産　霧島純粋豚（SPF）の炉窯炭火焼
・　本日の鮮魚の料理
・　黒毛和牛赤身肉の炉窯炭火焼（+1,100円）
・　牛フィレ肉のステーキ（+1,100円）

■　本日のデザート
　又は　　
　 tccワゴンデザート　～お好きなだけお選びいただけます～　（+1,100円）（カフェフリー付）
・　こだわり卵のクレームブリュレ
・　タルトショコラ
・　黒糖マンジェ　（黒糖使用したブランマンジェ）
・　ティラミス
・　フルーツコンポート
・　京都末富の最中と北海道産小豆の餡子とマスカルポーネクリーム
・　本日のアイスクリーム2種　
・　本日のシャーベット
・　焼き菓子

■ カフェ
　当店自慢の店内焙煎したコーヒー、紅茶、又はハーブティー

※追加料金メニューをご希望の場合は、予約時にオプションメニューよりご選択下さい。
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
※こちらのコースご利用の際はクーポンや割引チケットなどの併用はできませんのでご了承下さい。

ランチ

ディナー

このプランを予約するメニュー例～メニュー例～

■　アミューズ

■　前菜2種盛り合わせ

■　厳選黒毛和牛のダブルコンソメ　　

■　厳選黒毛和牛　炉窯炭火焼き　
　　メインを下記より一品お選びください。
　・　ランプステーキ　100g
　・　ランプステーキ　150g　　　（＋1,500円）
　・　サーロイン　100g　　　　　（+3,000円）
　・　リブロース　100g　　　　　（+3,000円）（4名様より予約制）
（マキ・エンピツ・ロース芯と異なる部位がお楽しみ頂けます）
　・　フィレ　100g　　　　　　　（+4,000円）
　・　シャトーブリアン　100g　　（+4,500円）

■　〆のご飯
　・特製カレーライス　又は　牛肉しぐれ煮ご飯

■　本日のデザート　

■　コーヒー、紅茶、又はハーブティー　
　～コーヒーは当店自慢の店内焙煎した豆を使用～

※追加料金メニューをご希望の場合は、予約時にオプションメニューよりご選択下さい。
※仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。

ワイン

飲み放題

女子会

記念日

ステーキ

鉄板焼

このプランを予約するメニュー例 ■　前菜　玉手箱仕立て
　・生ウニと滑らかな人参ムースとコンソメジュレ
　・鮮魚の漬け仕立て
　・厳選黒毛和牛の特製味噌漬け
　　～魚介を中心に3種の前菜を玉手箱仕立てに～

■　厳選黒毛和牛のダブルコンソメ
　　～一度仕込んだコンソメをベースに更にコンソメをひきます～

■　～スペシャリテ～
　　ズワイ蟹のクリームコロッケ　トリュフ風味　オマール海老のソース
　　～通常の倍量はあるズワイ蟹にフレンチならではのトリュフ風味～

■　～スペシャリテ～
　　サーロインのしゃぶしゃぶ　（+1,900円）
　　～和出汁から取った特製鴨出汁で食す柔らかいサーロインはしゃぶしゃぶに最高～

■　厳選黒毛和牛　炉窯炭火焼き　　～当店自慢の市場に出回らない希少な黒毛和牛をお楽しみください～
　　メインを下記より一品お選びください。
　・ランプステーキ　100g
　・ランプステーキ　150g　　　（＋1,500円）
　・サーロイン　100g　　　　　（+3,000円）
・リブロース　100g　　　　　（+3,000円）（4名様より予約制）
（マキ・エンピツ・ロース芯と異なる部位がお楽しみ頂けます）
　・フィレ　100g　　　　　　　（+4,000円）
　・シャトーブリアン　100g　　（+4,500円）
　　（スタッフにお尋ねください）
　　　
■　〆のご飯　（+800円）
　・特製カレーライス　又は　牛肉しぐれ煮ご飯
　　～〆にはスパイシーなカレーライスか甘辛煮の牛肉しぐれ煮でフィニッシュ！～

■　特製記念日ホールケーキ（メッセージ付き）

■カフェ
コーヒー、紅茶、又はハーブティー
～コーヒーは当店自慢の店内焙煎した豆を使用～

※追加料金メニューをご希望の場合は、予約時にオプションメニューよりご選択下さい。
※仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。

肉

このプランを予約するメニュー例 ■　前菜3種盛り合わせ

■　厳選黒毛和牛のダブルコンソメスープ

■　本日の鮮魚の料理

■　厳選黒毛和牛　炉窯炭火焼き　
　　メインを下記より一品お選びください。
・　ランプステーキ　100g
・　US産 Lボーン　700g [2名様からのご注文になります]
・　ランプステーキ　150g　　　（＋1,500円）
・　サーロイン　100g　　　　　　（+3,000円）
・　フィレ　100g　　　　　　　　（+4,000円）
・　シャトーブリアン　100g　　（+4,500円）

■　ご飯　（+600円）
・　特製カレーライス　又は　牛肉しぐれ煮ご飯

■　tccワゴンデザート　～お好きなだけお選びいただけます～　
・　こだわり卵のクレームブリュレ
・　タルトショコラ
・　黒糖マンジェ　（黒糖使用したブランマンジェ）
・　ティラミス
・　フルーツコンポート
・　京都末富の最中と北海道産小豆の餡子とマスカルポーネクリーム
・　本日のアイスクリーム2種　
・　本日のシャーベット
・　焼き菓子

■　食後カフェフリー
　　当店自慢の店内焙煎したコーヒー、紅茶、又はハーブティー

※追加料金メニューをご希望の場合は、予約時にオプションメニューよりご選択下さい。
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
※こちらのコースご利用の際はクーポンや割引チケットなどの併用はできませんのでご了承下さい。

スイーツビュッフェ

デザート