BVLGARI Il Ristorante Luca Fantin / Il Bar

Name: BVLGARI Il Ristorante Luca Fantin / Il Bar
Address: 中央区銀座2-7-12 ブルガリ銀座タワー9階・10階, 104-0061, 日本
Telephone: 03-6362-0555
Price range: ランチ：9000 ディナー：25000

4.15 ランチ：9000 ディナー：25000 料理ジャンル：イタリア料理アクセス：東京メトロ銀座銀座 A13番出口より　徒歩2分

2011年よりミシュラン1つ星、イタリア人総料理長ルカ・ファンティンが織り成す豪華食材をふんだんに使用したシグネチャーメニューの品々をお楽しみください。こちらのコースは、ルカ・ファンティンのお料...クリスマス・グルメの予約プランをもっと見る

ブルガリの特徴である細部へのこだわりと創造性を融合させた比類なきイタリア料理。

トピックBVLGARI The Luca Fantin Restaurant / The Bar（ブルガリザ・ルカ・ファンティンレストラン/ザ・バー段落の主旨真のイタリア料理を味わい、ブルガリならではのこだわりを感じる ...

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出典：一休

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ikyu 【Xmas2022】Menu Degustazione クリスマスディナーコース（9階イル・リストランテ） 43,505円詳細をみる

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総料理長ルカ・ファンティンの創造性とインスピレーション極めるコンテンポラリー・イタリアン

ルカ・ファンティンは、ローマの三ツ星レストランを経て、2009年にイル・リストランテ総料理長に着任しました。彼の料理は、単にイタリア料理を再現するのではなく、印象的に革新性を追求する究極にオーセンティックなイタリア料理です。ブルガリならではの細部にこだわる精神を受継ぐ見事なクリエーションは、プレゼンテーションの美しさに定評があります。日本の食材にも挑戦するイタリア料理の原点、素材の生かし方と、五感を刺激する完成度の高さは、洗練度の高い銀座という街にあってもなお一層、クリエイティビティーが際立ちます。