オーベルジュ・ド・リルナゴヤ／ミッドランドスクエア42F

Name: オーベルジュ・ド・リル ナゴヤ／ミッドランドスクエア42F
Address: 愛知県名古屋市中村区名駅４－７－１ミッドランドスクエア４２F, 450-6242, 日本
Telephone: NULL
Price range: ランチ：4746 ディナー：7684

4.28 ランチ：4746 ディナー：7684 料理ジャンル：イタリアン・フレンチアクセス：JR 名古屋桜通口徒歩約5分

窓側確約の記念日プランをご用意いたしました。この機会に是非ご利用ください。【プランのお勧めポイント】魅力その1：季節の食前酒付魅力その2：窓際確約魅力その3：ケーキ付尚、ケーキは1グル...日本酒の予約プランをもっと見る

名古屋の絶景を望む天空のレストラン「オーベルジュ・ド・リル」。

オーベルジュ・ド・リルは、1949年、フランス・アルザス地方の小さな村イロゼンに誕生しました。パリの喧騒から遠く離れ、コウノトリが飛び交う豊かな自然の中にあるこの店は、197年に初めてミシュランの三ツ星を獲得し、今日までその星を守り続けている。アルザスの美食文化を象徴する「オーベルジュ・ド・リル」。世界中の美食家に愛される至高の料理と、優しさ溢れるホスピタリティを心ゆくまでご堪能ください。地上42階、名古屋屈指の眺望を誇る天空のレストラン ...

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出典：一休

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【2022年9月15日～のメニュー例】

・鰯のマリネとランプフィッシュのタルト　秋茄子のヴルーテ

・タスマニアサーモンのコンフィー　ピュイ産レンズ豆のサラダ添え　ゲヴェルツトラミネルのサバイヨン

・国産牛肉のパイ包み　博多すぎたけと黄金タモギ茸のフリット　レッドグローブのマリネ　カボチャのスープ添え

・伊勢湾産鰆のロティー　セップ茸とジャガイモのピューレ　ペコロスとセップ茸のコンフィーのコンディメント　ソース・オニオン

・フランス産雛鶏のポッシェ　ア・ラ・クレーム　ソース・シュプレーム　蛤と干し海老の洋風チマキ添え

・お口直しのデザート

・アルザスの白葡萄に見立てた3種のジュレ　アルザスワインの香るアイスクリームとブレッツェル添え

・小菓子