中国料理王宮

Name: 中国料理 王宮
Address: 愛知県名古屋市中村区名駅３-26-6 サードＫＨビル2階, 450-0002, 日本
Telephone: 052-571-9888
Price range: ランチ：2000 ディナー：7000

3.82 ランチ：2000 ディナー：7000 料理ジャンル：中華アクセス：JR 名古屋徒歩1分

結納や顔合わせなど特別な日には特別なおもてなしを。内容は食前酒より始まり、フカヒレスープや北京ダック、特選アワビの柔らか煮など、皆様に喜んでいただけるお料理をご準備しております。円卓の個室で大切なお...ランチ個室の予約プランをもっと見る

総料理長が高度な技術と厳選された食材で最高の広東料理を提供!

当店では、熟成された骨付きステーキをご堪能いただけます。40日間熟成させたステーキは当店の人気メニューのひとつで、濃厚でジューシーな肉の旨みがたまりません。ソムリエがセレクトしたワインと一緒に味わえば、忘れられない思い出になるはずです。こだわりのスパイスが肉の旨みを引き立て、さらに魅力的な味わいに。お二人で楽しむボリューム満点のお料理から、お客様をお迎え・お見送りするご宴会まで、どなたにも喜んでいただけるお料理を豊富に取り揃えております。 ...

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出典：一休

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ikyu 【顔合わせコース】乾杯酒＆アワビ、フカヒレ、北京ダックなど全8品（個室確約） 7,260円詳細をみる

このプランを予約するメニュー例 ◆ 食前酒　スパークリングワイン
　マスディオ・デッラ・ロッジア・スプマンテ（イタリア）
　☆サクラ・アワード金賞
~ 淡い黄色。白い果実、ピーチ、リンゴの香り。繊細な泡立ちで、
　非常にフルーティでフレッシュなミネラル感が魅力のワイン ~

　ノンアルコール:デュク・ドュ・モンターニュ（ベルギー）
~ 独自の脱アルコール製法で仕上げた本格的な味わいの
　ノンアルコールスパークリングワイン ~

◆ 季節の前菜5種盛り合わせ
~ 季節の新鮮な材料によるお品になります。 ~

◆ コラーゲンたっぷりフカヒレスープ
~ フカヒレにはタンパク質の一種でもあるコラーゲンが
　豊富に含まれているため、美容と健康効果があります。 ~

◆ 焼きたて北京ダック
~ 北京ダックは香ばしく焼いた皮を楽しむお料理です。「カオヤーピン」に
　巻いた自家製の甘味噌と葱、紅心大根と一緒にお召し上がりください。 ~

◆ 特選アワビの柔らか煮
~ 若鶏の臭みがなく鶏肉の味が濃いのが特徴の「老鶏」、程よい塩っ気と凝縮された
　旨味が特徴の「金華ハム」などの高級食材を出汁に使用した特製のタレに、
　蒸したアワビを半日かけてじっくり煮込んだ一品です。 ~

◆ 大海老とガーリックの黄金揚げ
~ 「ソフトシェルシュリンプ」という、殻の柔らかい海老を使用しており、
　殻ごと全て食べられます。周りの黄金色のものはニンニクを揚げたものですですが、
　高温で調理しているため臭いを気にせずお召し上がりいただけます。
　噛めば噛むほど口の中で海老の旨味とニンニクの香ばしい香りが広がり、
　お酒にとてもよく合う一品です。 ~

◆ 明太子炒飯
~ 数の子と同じ、めでたいという縁起物の炒飯です。
　赤い色も縁起が良いとされています。
　炒飯を作り続けて15年のシェフが作る王宮自慢の逸品です。 ~

◆ 楊貴妃のマンゴースープ
~ 中国では楊枝杏露（ヤンジガンルー）という名前で知られ、
　マンゴースープの中にタピオカが入っている香港で大人気のデザートです。 ~

◆ 慶祝デザート2種盛り合わせ
~ おめでたい日に似合う2種盛り合わせをご用意しました。
　当店一押しデザートをお楽しみください。 ~

◆ 中国花茶

コースメニューは仕入れ状況により、内容が変更になる場合がございます。
※＋2,200円で飲み放題付も承ります。