ヴェルジェ／サイプレスガーデンホテル

Name: ヴェルジェ／サイプレスガーデンホテル
Address: 名古屋市熱田区金山町1-9-8 サイプレスガーデンホテル, 456-0002, 日本
Telephone: 052-684-7850
Price range: ランチ：2300 ディナー：3500

3.65 ランチ：2300 ディナー：3500 料理ジャンル：フランス料理アクセス：JR線/地下鉄各金山南口より直進徒歩1分

■旬の食材をちりばめた、お魚＆お肉の両方が楽しめるフレンチコース。女性に人気のランチコースです。シェフが真心を込めて一品一品作るお料理とホテルダイニングのサービスで、お客様にとって特別で素敵なランチタイムを、ごゆっくりとお過ごしくださいませ。 ...フレンチの予約プランをもっと見る

都心にありながら、安らぎと新鮮さを感じられるレストラン「ヴェルジェ」。

地球を丸ごと食べる贅沢、それが私たちMEDIのこだわりです。名古屋の新しいランドマーク「グローバルゲート」に位置し、ささしまライブ駅に直結しています。屋上農園から届く無農薬野菜や愛知の伝統野菜を取り入れ、地産地消をコンセプトにした美味しいハイカジュアルフレンチをご提案しています。人気のアフタヌーンティーは、東京・自由が丘の名店「パティスリー・パリセヴェイユ」で製造部長を務めたシェフパティシエが担当。芸術品のような繊細なスイーツやセイボリーを提供しています。自然を感じられる開放的な空間は、お客様を楽しませることでしょう。 ...

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出典：一休

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このプランを予約するメニュー例「魚料理」と「選べる肉料理」メイン料理を両方楽しめるランチコース

※6月～8月のメニュー　例

■本日のオードヴル（一例・彩り野菜のコンソメゼリー寄せ）
■本日のスープ（一例・桃とトマトの冷製スープ）
■近郊で水揚げされた白身魚のグリル　プロヴァンサルソース
■肉料理
下記より1品お選びください。
・国産鶏胸肉のロースト　フレッシュタイムの香り
・豊橋産秀麗豚ロース肉のステーキ　赤ワイン酢風味の照り焼きソース
・牛フィレ肉のステーキ　バルサミコソース（＋￥400）
・シェフ厳選「知多牛」ロース肉に変更（＋￥1100）
■デザート
■パンまたはライス
■コーヒーまたは紅茶　全5品（パンまたはライス、コーヒーまたは紅茶を除く）

※9月～11月のメニュー　例
■本日のオードヴル（タコの南仏風、バゲットと共に）
■本日のスープ（一例・サツマイモのポタージュ）
■秋鮭のソテー、ケシの実焼き　ツナソース
■肉料理
下記より1品お選びください。
・国産鶏胸肉のポアレ　きのこソース
・豊橋産秀麗豚（しゅうれいとん）のロース肉　きのこデュクセル入　チーズ焼き
・牛フィレ肉のステーキ　香草パン粉焼き（＋￥400）
・シェフ厳選「知多牛」ロース肉に変更（＋￥1100）
■デザート
■パンまたはライス
■コーヒーまたは紅茶　全5品（パンまたはライス、コーヒーまたは紅茶を除く）

※お食事会、お顔合わせの会、ご長寿のお祝いの集い、ご家族やご友人、近しい方々との食事会等、多目的シーンにあわせてご利用くださいませ。
※写真はイメージです。
※食材の仕入れの都合により、料理内容等の仕様が告知なく変更する場合がございます。ご了承くださいませ。
※アレルギーなど食材に関しましてはコメント欄へご記入またはお問合せくださいませ。