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営業再開致しました。 営業時間は、 ランチ１１：００～１５：００（オーダーストップ１４：００） ディナー１７：００～２２：００（オーダーストップ２１：００）90年続くうなぎ卸問屋が運営する「うなぎ四代目菊川」 創業から90年を超える老舗卸問屋の、数々のうなぎ料理の名店にうなぎを卸す、 素材にこだわる目利きの力で、素材を選びます。 炭火で短時間に外側をパリッと焼き旨みを閉じ込め、 中はふわっとした肉...もっと見る
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営業再開致しました。 営業時間は、 ランチ１１：００～１５：００（オーダーストップ１４：００） ディナー１７：００～２２：００（オーダーストップ２１：００）
営業再開致しました。 営業時間は、 ランチ１１：００～１５：００（オーダーストップ１４：００） ディナー１７：００～２２：００（オーダーストップ２１：００）90年続くうなぎ卸問屋が運営する「うなぎ四代目菊川」 創業から90年を超える老舗卸問屋の、数々のうなぎ料理の名店にうなぎを卸す、 素材にこだわる目利きの力で、素材を選びます。 炭火で短時間に外側をパリッと焼き旨みを閉じ込め、 中はふわっとした肉厚で、トロッと脂が広がる、繊細な焼き加減に仕上げられるのです。 目の前で焼き上げるライブキッチンにもご注目下さい♪