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世の中のグルマン（食いしん坊）に向けてご用意したコースです。 肉屋で修行した目利きにより、旨味の強い肉を厳選しております。中でも赤身にフォーカスした肉師のセレクトした赤身は、程よく入った脂が艶めく...ディナー 肉の予約プランをもっと見る
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【完全個室】4名様～7名様/～15名様までの個室をご用意 接待やご会食・会社のご宴会に 黒毛和牛・漢方和牛など肉質だけでなく、調理法や熟成方法まで追求
【完全個室】4名様～7名様/～15名様までの個室をご用意 接待やご会食・会社のご宴会に 黒毛和牛・漢方和牛など肉質だけでなく、調理法や熟成方法まで追求小京都の様な風情のある街並みが、名古屋のアッパー層や外国人観光客からも人気のエリア 厚切りの塊ステーキは肉師が目利き ステーキもさることながら、独創性に富んだアラカルトメニュー 見て美味しい食べて美味しい ■ 肉師おすすめの料理10品をじっくりと楽しめる、自慢のコース 五感で楽しむ料理とA5ランク３０ヶ月の黒毛和牛のステーキなど 季節の食材を使った多彩な料理１０品を堪能 ・6000円コース ・8000円コース ■ ニューワールドのワインを中心に、パフォーマンスの高いワインをセレクト アメリカやカナダ、はたまたチリやアルゼンチン、もちろん日本のワインもご用意がございます。