ルマルタンペシュール

Name: ルマルタンペシュール
Address: 愛知県名古屋市千種区小松町6-15, 464-0853, 日本
Telephone: 052-733-3373
Price range: ランチ：7865 ディナー：13310

4.64 ランチ：7865 ディナー：13310 料理ジャンル：フランス料理アクセス：地下鉄桜通吹上 1番出口徒歩2分。大通りから細い路地を1本中に入ります。

...ディナーコースをランチでもお楽しみいただけます。アミューズから始まり冷前菜、温前菜、魚料理・肉料理、デザート又はチーズなど良質な食材を使用した品々をお楽しみください。...デザートの予約プランをもっと見る

ワークショップでワインと料理の新しい組み合わせに挑戦してみませんか？

店名の「AL Fortuna」は、イタリア語で「運命」を意味します。その季節の新鮮な食材だけを使い、私たちにとってもお客様にとっても運命的な出会いとなるようなお料理をお届けします。イタリアで修行を積んだ中村シェフが作る料理は、何よりも素材の良さを大切にしています。契約農家から仕入れた新鮮な野菜をふんだんに使い、化学調味料は一切使用しない。明るく広々とした店内には、座り心地の良い木目調のテーブルがずらりと並んでいます。オープンキッチンのため、臨場感をもって食事を楽しむことができる。イタリアンワインをはじめ、各種ワインも豊富に取り揃えておりますので、ぜひお二人で至福のひとときをお過ごしください。 ...

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出典：一休

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このプランを予約するメニュー例～ある日一例～
【アミューズブーシュ】
・鮎の軽いスモーク
・こだわりサツマイモの冷静スープ

【最初の前菜】
・秋刀魚のマリネとクスクスとシーフードのサラダ

【二皿目の前菜】
・かぼちゃとフォアグラのクロケット　黒いちぢくのソテー添え

【お魚料理】
・絹姫サーモンのヴァプール　エストラゴン風味のソース

【お肉料理】（お好きな1品を当日お選びいただけます。）
※下記はある日の一例です。
・和牛のイチボのロースト
　又は
・ニュージーランド産　子羊のロースト

【チーズ又はデザート】
・トリュフのアイスクリームと杏仁のエスプーマ

【コーヒーと小菓子】

※ワインペアリングご希望の場合はオプションよりご選択ください。