日本料理かいらん亭／都ホテル岐阜長良川

Name: 日本料理 かいらん亭／都ホテル 岐阜長良川
Address: 岐阜市長良福光2695-2 都ホテル 岐阜長良川 1F, 502-0817, 日本
Telephone: NULL
Price range: ランチ：3800 ディナー：7000

4.25 ランチ：3800 ディナー：7000 料理ジャンル：懐石・会席料理アクセス：JR 岐阜車で約10分

メインは飛騨牛のステーキかしゃぶしゃぶをお選び頂けます。...ステーキの予約プランをもっと見る

旬の会席料理を当店で体験してみませんか？

中国料理はバラエティに富み、大胆な味付けで知られていますが、四川料理も例外ではありません。都ホテル岐阜長良川では、中国王朝の中庭をイメージした空間で、本格的な四川料理を味わうことができます。シェフがさまざまな食材やスパイスを使い、味わい深く、見た目も美しい料理をお届けします。また、ディナーパーティーやお祝いの席に最適な個室（有料）もご用意しておりますので、特別な日のお食事にご利用ください。 ...

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出典：一休

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ikyu 【飛騨牛会席信長】先付、造り、強肴など全7品 9,100円詳細をみる

このプランを予約するメニュー例飛騨牛会席　信長
＜6～8月メニュー一例＞
【先　付】　トマト豆腐
　　　　　　とびこ　セルフィーユ　コンソメジュレ
【凌　ぎ】　飛騨牛ローストビーフ小寿司
【造　里】　三種盛り合わせ
　　　　　　あしらい一式
　　　　　　以下のいずれかをお選びください
　　　　　　●飛騨牛ロースステーキ　焼き野菜
　　　　　　揚げ馬鈴薯饅頭　青味　鼈甲餡　辛子
　　　　　　●飛騨牛ロースしゃぶしゃぶ
　　　　　　　天婦羅盛り合わせ　海老　野菜三種
【蒸　物】　小海老とあおさの餡かけ茶碗蒸し
【御食事】　白御飯　又は　ちりめん山椒御飯
【留　椀】　赤出汁　　　　　　　　　　　
【香　物】　三種盛り
【水　物】　果物二種盛り合わせ　ミント

＜9～11月メニュー例＞
【先　付】　銀杏豆腐
　　　　　　海藻ビーズ　セルフィーユ
【凌　ぎ】　飛騨牛ローストビーフ小寿司
【造　里】　三種盛り合わせ　あしらい一式
【小　鍋】　以下のいずれかをお選びください
　　　　　　●飛騨牛ロースステーキ　焼き野菜
　　　　　　　揚げ馬鈴薯饅頭　青味　鼈甲餡　辛子　（天婦羅盛り合わせの追加は600円にて承ります）
　　　　　　　※飛騨牛ロース追加50g 3,700円、フィレ肉への変更1,900円、フィレ肉追加50g4,300円にて承ります。
　　　　　　●飛騨牛ロースしゃぶしゃぶ　鍋野菜一式
　　　　　　　天婦羅　海老　野菜二種　薬味　天露　（お勧め温物の追加は600円にて承ります）
　　　　　　　※飛騨牛ロース追加50g 3,700円にて承ります。
【蒸　物】　茶碗蒸し　海老　鶏　百合根　椎茸
【御食事】　ちりめん山椒御飯　又は　白御飯　赤出し　香の物三種盛り合わせ
【水　物】　果物二種盛り合わせ　ミント

※お米は岐阜県産米を使用しております。