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毎朝丁寧にとる、三年間熟成真昆布のこだわり出汁で仕上げる料理長おすすめの会席料理をお楽しみください。 ...ランチ 個室の予約プランをもっと見る
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JR大阪駅直結・各線梅田駅からも便利。全室個室(※)で、大阪産食材も味わえる本格日本料理。 顔合せや同窓会、小グループでのお集まりに。あじわい大阪応援店
JR大阪駅直結・各線梅田駅からも便利。全室個室(※)で、大阪産食材も味わえる本格日本料理。 顔合せや同窓会、小グループでのお集まりに。あじわい大阪応援店■全室個室(※)の上質な空間 最大30名様までの優雅で重厚感のある個室からは、大阪南側に広がる眺望をご覧いただけます。大切な商談や接待、長寿のお祝いなどのお集まりにも最適です。(※昼食時は一部個室対応できない場合もございます。) ■地元・大阪の食材「大阪産(おおさかもん)」 黒毛和牛「なにわ黒牛」や野菜・たまごなど、地元・大阪の食材「大阪産(おおさかもん)」を中心とした食材と旬の食材を融合させた、四季折々の和食・日本料理を提供します。 ■料理長のこだわり―熟成された真昆布の出汁― 味の基本となる「出汁」には、三年間熟成した真昆布(一等級)を使用。 毎朝、丁寧にじっくりと時間をかけて、料理長こだわりの旨みとコクのある出汁に仕上げます。