出典：一休
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マンダリンオリエンタルホテル初代総料理長を経た“山本秀正シェフ”が手掛ける、「素材が美味しい自然派イタリアン」がグランフロント大阪に2013年オープン。シェフこだわりの本格イタリアンをお楽しみくださ...ランチ イタリアンの予約プランをもっと見る
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フレッシュエイジングした熟成肉とパスタを ワインと共に味わうレストラン ■予約番号：050-3463-2411■
フレッシュエイジングした熟成肉とパスタを ワインと共に味わうレストラン ■予約番号：050-3463-2411■歴代米国大統領の就任晩餐会を総料理長として取り仕切ってきた山本秀正シェフのプロデュース店。お店の入口に堂々と鎮座する特殊な冷蔵庫によって、うま味を引き出しながらフレッシュエイジングしたお肉を大胆かつ繊細に焼き上げる熟成肉のグリルとバラエティ豊富なパスタがです。熟成肉とパスタの前につまむ一品も思わずワインが進む逸品ばかり。広々とした開放感溢れる店内でワインを片手に楽しいひとときをお過ごしください。