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地域の料理や食文化への尊敬の念を込め、水の都・大阪を流れる川と梅田の地名から名付けた日本料理店。酒バーを併設しております。...日本酒の予約プランをもっと見る
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特別な日に大人が集う「ヒルトン大阪」のレストラン 旬の食材や季節の趣向を盛り込んだ日本料理店
特別な日に大人が集う「ヒルトン大阪」のレストラン 旬の食材や季節の趣向を盛り込んだ日本料理店和食の伝統を守りながら、 今の嗜好や食のシーンに合う懐石料理をご提供いたします。 ◆季節を感じる懐石 【懐石】12,000円（税・サ別）〜 デザート含む懐石コースをご用意。ご予算に合わせてご利用下さい。 ◆研鑽を重ねた職人が握る鮨コース 【鮨 夜のおまかせ】15,000円（税・サ別） 鮨10種、旬の鮮魚3種盛り、焼き物またはてんぷらのコース仕立て。鮨カウンター席でご提供しています。 ◆「川梅」の美味しさを盛り込んだランチ 【お昼の川梅】5,500円（税・サ別） 2つ星シェフ高木一雄が監修するメニューが詰まった、2段重ね弁当と先付けや造り、デザートが付くお値打ちランチです。 日本酒のバーカウンター席では、地元のこだわりの酒蔵から厳選した日本酒が味わえます。