ホテルグランヴィア大阪の1階にある ""ティーラウンジ ""で、ゆったりとしたティータイムをお楽しみください
2004年にイタリア・ローマにオープンした「OBICA MOZZARELLA BAR」は、フレッシュなモッツァレラチーズをカジュアルに楽しめるモッツァレラバーです。店名の「OBICA MOZZARELLA BAR」は、イタリア語で「オビカ」というナポリ地方の方言「Ecco Qua(どうぞ入ってください)」に由来しているそうです。イタリアから空輸された最高級のフレッシュモッツァレラチーズは、カンパーニャ州の水牛乳を100%使用し、伝統的な製法で職人がひとつひとつ裂いて形を作っています。最高の状態で召し上がっていただくために、提供する温度にもこだわっています。
...