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当店自慢の天然とらふぐ「ぴくぴく料理」 店主自らが選び抜く最高級品質のふぐは、さばいた後からでも、さばきたてだからではなく、数時間もの長い間ふぐの身が躍動する凄さ！！ これが「ぴくぴく」の名前の由...和食の予約プランをもっと見る
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■天然とらふぐ・はも料理専門店。 産地・品質・味に絶対の自信。最高級品質を取り扱う本物の店。 ■天然ふぐコース 15,000円(税抜)～
■天然とらふぐ・はも料理専門店。 産地・品質・味に絶対の自信。最高級品質を取り扱う本物の店。 ■天然ふぐコース 15,000円(税抜)～【大阪府少人数利用飲食店応援キャンペーン 】【大阪府 プレミアム食事券】【GoToトラベル 紙クーポン】対象店舗です。 ～ 美津富 こだわり ～ 天然とらふぐの中でも、数少ない貴重な産地最高品質を使用。 当店自慢の『ぴくぴく料理』 店主自ら選び抜く最高品質のふぐはさばいた後も身が躍動し、 余分な水分が浸透せず煮えるため、ぷりぷりの食感！ ふぐ本来の甘みを味わっていただけます。 天然とらふぐの最高級品である メスの泳ぎふぐで、2.3㎏。 オス(白子入り)の泳ぎふぐで2.7㎏前後の 選りすぐりのふぐを扱います。 よって3㎏を超えるふぐを扱いません。 ふぐの認識が変わる本物の味。感動の味を是非味わってください。 ※天然ふぐコース 『ぴくぴく料理』20,000円(税抜)～50,000円(税抜)