出典：一休
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季節の食材をメインにサロマ和牛朴葉焼、名残鱧など鮮度と質にこだわった多彩な食材を様々な調理法で贅沢にお楽しみいただけます。 飲み放題付きで歓送迎会など各種ご宴会・お食事会はもちろん、接待や会食など特...寿司の予約プランをもっと見る
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温度で変わる日本酒の味わいと炉端焼きのマリアージュ
温度で変わる日本酒の味わいと炉端焼きのマリアージュ日本酒は「熱燗」「人肌燗」「冷や」など 11段階にわたる温度の違いで味の変化を楽しむことができます。 同じお酒の温度を変えることで、 香りや風味の変化を楽しむことができます。 炉端の佐藤では11段階の温度で日本酒が楽しめます。 どのような温度にしておけばよりおいしくいただけるのか、 実験のように試してみるのも炉端の佐藤を楽しめる方法の1つです。 日本酒が好きな方なら、当店で「日本酒の奥深さ」をお楽しみください。