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イタリア フィレンツェの名店「La Giostra」元料理長 仲川 広が直接手がける本物の本格派イタリア料理。
イタリア フィレンツェの名店「La Giostra」元料理長 仲川 広が直接手がける本物の本格派イタリア料理。ローマ帝国時代から続く、由緒正しい貴族 ハプスブルグ家の末裔 il principe d’Asburgo Lorena(イル・プリンチペ・ダスブルゴ・ロレーナ) 彼がオーナーを勤めた名店「La Giostra」で長年料理長を務めた仲川 広が 彼の信念を受け継ぎ、ここ大阪で 「食の力を信じる、美味しさに忠実 ～In Food We Trust～」を体現。 全てはご来店くださる皆様の笑顔のために。