四川／シェラトン都ホテル大阪

師より受け継いだ伝統の四川料理から、斬新なアレンジを加えた 独創的なメニューまで。「色」「味」「香り」の三味一体を大切にし 一品一品心を込めて調理しております。

師より受け継いだ伝統の四川料理から、斬新なアレンジを加えた 独創的なメニューまで。「色」「味」「香り」の三味一体を大切にし 一品一品心を込めて調理しております。■一菜一格、百菜百味 一つの料理には一つの品格、百の料理には百通りの風味がある。 四川料理は「七味」を基本に様々な香辛料を組合せて生み出されます。 完成度の高い本格四川料理はもちろん、今風にアレンジを加えたメニューもお愉しみください。 ■スタイリッシュな空間 黒とオフホワイトのモダンな色調に、赤い調度や青竹が生み出すオリエンタルな雰囲気。 落ち着いた店内には、4～40名様までご利用いただける個室もございますので、 ご会食やご家族の記念日等、様々なシーンにご利用くださいませ。 ■中国茶、中国酒も数多く取り揃え 老酒やビール、日本酒、ワインなどのアルコール類から、 中国茶、ソフトドリンクまで、多彩な取り揃えでおもてなしいたします。