出典:一休
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群馬県利根川の源流で育てた豚を、氷温室でじっくりと熟成することで しっとりと柔らかい食感と凝縮された旨みが特徴の氷室豚。 自家製だし醤油で食べる新感覚しゃぶしゃぶは、 氷温熟成肉の甘味と野菜の旨味を...ディナー 肉の予約プランをもっと見る
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個室専門の創作料理屋。隠れ家なので看板はございません。コースのお鍋は一人鍋に分けることも出来ます。