カスケイドカフェ／ANAインターコンチネンタルホテル東京

Name: カスケイドカフェ／ANAインターコンチネンタルホテル東京
Address: 港区赤坂1-12-33 ANAインターコンチネンタルホテル東京2F, 107-0052, 日本
Telephone: 03-3505-1111
Price range: ランチ：3135 ディナー：6269

3.89 ランチ：3135 ディナー：6269 料理ジャンル：ブッフェアクセス：東京メトロ銀座溜池山王 13番出口より徒歩1分（溜池山王駅より約5分）

...ください。 ■1ドリンク付（下記メニューより当日お好きなドリンクをお選び下さい）スパークリングワイン、赤ワイン、白ワイン、生ビール、ロゼワイン、オレンジジュース、グレープフルーツジュース、アッ...ワインの予約プランをもっと見る

カスケードカフェのブッフェラインでは、上質な食材を使用したお店自慢の料理の数々をお楽しみいただけます。

ANAインターコンチネンタルホテル東京の「カスケードカフェ」は、上質な食材を使ったさまざまな料理を、美しい空間で楽しむことができる場所です。ブッフェラインでは、おなじみの定番洋食メニューに加え、お店の看板メニューがずらりと並びます。また、ショーキッチンでは、シェフがお客様の目の前で料理を作り、華やかな雰囲気を演出します。ブッフェでは、約100種類の豊富な料理を、食べやすい大きさに美しく盛り付けて提供します。店内は185席と広く、ゆったりとした気分でお食事をお楽しみいただけます。朝食から深夜の軽食まで終日営業しており、ご利用いただけます。 ...

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出典：一休

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このプランを予約するメニュー例【メニュー例】※食材の仕入れ状況により一部メニューがご用意できない場合がございます。

■前菜＆サラダバー
・カリフォルニアロール
・スモークサーモンと五穀米のサラダ仕立て
・北海道産カジキのカルパッチョ　鮭節醤油ジュレ
・北海道産オニオンのフラン　生ハム添え
・ヤリイカとオクラ、長芋のカッペリーニ
・チェリートマトと蜂蜜ビネガーのジュレ　モッツァレラソース
・ローストビーフのバインミーサンドイッチ
・焼きナスと干しエビのサラダ
・小海老とかぼちゃのマスカルポーネソース
・グリルチキンとかぼちゃのロースト　ルッコラサラダ
・白身魚のフリット　バジルマヨネーズとトマトコンフィ　等

■スープ
・北海道産　噴火湾　本ズワイガニの味噌汁　等
　
■温製料理
・ビーフラザニア
・ソーセージとマッシュルームのドリア
・ビーフと枝豆、コーンのピラフ
・北海道産秋サケのグリルとアサリ　レモンバターソース
・北海道産稚貝のバター蒸し　バジル風味
・オホーツク北見焼きそば風
・鶏モモ肉のグリル　和風オニオンマスタードソース
・牛肉のハンバーグソテー　バーベキューソース
・パッタイ
・グリーンカレー
・タイ風豚肩ロース肉とニンニクの炒め
・夏野菜のアンチョビオリーブソテー
・ローストポテトのハーブバター風味
・牛肉とごぼうのメンチカツ　等

■ライブキッチン
・ローストビーフ（シェフによるカッティングサービス）
・カオソーイ
・ソムタム　等

■デザート
・北海道ミルクプリン
・ベイクドチーズケーキ
・白桃とラズベリーのムース
・マンゴープディング
・エッグタルト
・マンゴーロールケーキ
・メロンパンナコッタ
・とうきびチョコレート（ホワイト、抹茶）
・抹茶わらび餅
・チョコレートファウンテン
・ソフトクリーム（ミルク、夕張メロン）　等
　
■ドリンク（お席にてオーダー制となります）
　コーヒー、紅茶

※上記はメニュー例です。日によって料理内容は異なります。