出典：一休
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古都の味覚を皆様にお愉しみ頂けるよう、手ごろな価格でご提供しております。季節感を散りばめ、素材のもつ滋味をお愉しみ頂けます。丁寧に盛りつけられた器にも心が尽くされており、見た目、食感、味覚、全てでご...ランチの予約プランをもっと見る
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路地奥にひっそりと構える、繊細極まる京料理の一軒。 カウンター割烹の食べ心地を、特別な日の食餐に…
路地奥にひっそりと構える、繊細極まる京料理の一軒。 カウンター割烹の食べ心地を、特別な日の食餐に…日本料理の世界に入り、30年。これ以上添える事のない僅かな味付けで、素材の潜在的な力を無限に高め、その緻密な手練で食材に新たな命を吹き込む店主・中原氏。見た目、食感、味覚、全てに注がれる高い技巧で、季節を切り取ったかのような一皿を紡ぐ。祇園の路地奥に佇む一軒は、おまかせ料理を味わう客人や、好みの単品を順に楽しむ客人など、快活で温かな雰囲気も魅力。美食家同士の記念日に、弾みあるひと時を楽しんで…