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◇素材、食べ方すべてにこだわり抜いた“うしごろ”の最高級ブランド ◇厳選素材を堪能できる5つのコース 14,000円（税抜）～ ◇全席完全個室で焼き師が焼き上げご提供。
◇素材、食べ方すべてにこだわり抜いた“うしごろ”の最高級ブランド ◇厳選素材を堪能できる5つのコース 14,000円（税抜）～ ◇全席完全個室で焼き師が焼き上げご提供。シックな11の完全個室で、各部屋専属の熟練した焼き師が、田村牧場・川岸牧場から 仕入れた極上希少部位と、東京では非常に希少な三田牛を匠の技で焼き上げご提供致します。 田村牧場、川岸牧場は、黒毛和牛の源流、「但馬」の血統を守り続ける、 専門家の評価も高い銘柄牛牧場です。 長期肥育と牝の処女牛にこだわった、最高級の黒毛和牛を育て続けています。 牧場、血統にまでこだわり抜いた極上コースを世界の銘酒と共にご堪能いただけます。 ■USHIGORO S GINZA■ - Select ・ Special ・ Stylish ・ Smart ・ Spirit - 厳選した特別な食材・洗練された空間・スマートなサービス・情熱 私たちの想いを『S』の一文字に込め、名付けました。 ■全席完全個室■ 部屋ごとに専属の焼き師が付く、贅沢なスタイル。 接待や会食、記念日など、大事なお食事に是非。