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京都の夏は鱧料理で始まり、鱧料理で〆ます。特に祇園祭の時期に盛んに調理され「鱧祭り」ともいわれます。 この夏美味しい鱧を皆様にご賞味頂きたく、「鱧点心」をご提供させていただく事になりました。 近又で...ディナー 肉の予約プランをもっと見る
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創業は亨和元年。京町家の息吹に包まれて、旬の味覚が溢れる伝統の京懐石に舌鼓…
創業は亨和元年。京町家の息吹に包まれて、旬の味覚が溢れる伝統の京懐石に舌鼓…創業は亨和元年（1801年）、明治の町家造りの建物が印象的な当店。敷居をまたげば、和の風情あふれる個室に侘び寂びの心が漂う日本庭園と、まるでかの時代を訪れたかのような感覚に包まれます。七代目主人で料理長の鵜飼治二氏は、創業以来の味と技を受け継ぎつつ、さらに洗練さを加えた料理を探究。その京懐石は、近海の海の幸、恵まれた土壌が育む京野菜と旬の旨みに溢れる逸品です。京都の歴史と心をご堪能ください。