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草風土自慢の京丹後の契約農家さんからわけていただくEM野菜(有機農法の野菜)を 使ったスペシャリテや天ぷら、土鍋ご飯 全国各地より選りすぐって仕入れた野菜やお魚、お肉など… 存分にご賞味ください。...ディナー 肉の予約プランをもっと見る
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素材の味にこだわった「草風土」は、お野菜が主役。 京都先斗町で自然の味わいと四季をご堪能ください。
素材の味にこだわった「草風土」は、お野菜が主役。 京都先斗町で自然の味わいと四季をご堪能ください。 自然の言葉を組み合わせた「草風土」には、素材の美味しさをお客様にご堪能いただきたいという想いが込められています。 新鮮な有機野菜をシンプルな調理法にすることで素材の味を最大限引き上げたメニューをご用意しております。 各種ご宴会にも対応しております。 コースは5,500円～（税込）です。 【先付】 松茸と菊菜 鱧衣和え 【お造り】 選お造り三種盛り 【椀もの】 甘鯛と松茸の真丈 薄葛仕立て 【八寸】 季節の焼物等 八寸盛り合わせ かます柚庵焼き 他五品 【主菜】 和牛リブロースの焼きしゃぶ 季節野菜と・・ 【御飯物】 きのこたっぷりキーマカレー 【甘味】 わらびもち ※仕入れ状況により、内容が少々変わることもございます。