出典:一休
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あまりなじみのない素材、すっぽんですが、実はコラーゲンや抗酸化作用のあるアミノ酸がたっぷりの健康食材。 滋味あふれる高級素材を食べやすいスープにしました。 さっぱりとしてコクもある、当店看板メニュー...ディナーの予約プランをもっと見る
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高品質な浜名湖産をメインに、その時ベストな状態の国産すっぽんを厳選。新鮮かつ品質の確かなすっぽんを丁寧に調理いたします。