LA CACHETTEは、お箸で食べられるお座敷のフレンチレストランです。ビルの地下を覗くと、白木を基調とした純和風の空間が広がっています。和のテイストを取り入れた新感覚のフレンチである。お箸で食べるというカジュアルなスタイルも魅力のひとつ。旬の野菜や国産ブランド牛、獲れたての魚を中心に、西洋の調理法と日本のおもてなしの心がソースのようにじっくりと煮詰められ、凝縮されているのです。また、フランス料理と箸の組み合わせが素晴らしいことでも知られており、他では味わえない魅力的な食事が楽しめる。
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