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注文をうけてから1枚ずつ手切りでカット。1切からオーダー可能な処女牛焼肉。サラサラ脂を楽しみください
注文をうけてから1枚ずつ手切りでカット。1切からオーダー可能な処女牛焼肉。サラサラ脂を楽しみください今から15年前に食べた『黒毛和牛』『処女牛』の『熟成肉』。その肉を初めて食べたときの衝撃と驚き、口に広がる新鮮な感覚。この美味しさの感動をお客様に届けたい。その長年の願いが皆様のおかげで実現し「焼肉とワインのお店」をオープンいたしました。扱う肉は［黒毛和牛］×［A4等級］×［処女牛］×［熟成肉］の4つの条件を満たした希少なもの。ワインは日本ワインを常時100本以上、リーズナブルな価格で取り揃えます