出典:一休
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鴨ロースは京都のおせち料理の定番ですが、おろし生わさびで食べるのは珍しいかも知れません。もも肉あぶり煮は表面をあぶってから中華風のタレで煮込んだもも肉をレタスで包んで食べます。 【鴨鍋の特徴】 ...ビュッフェの予約プランをもっと見る
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「みつふじ」では宇治産・丹波産等の合鴨を、鴨鍋、鴨すき焼き、鴨鉄板焼きのなかからお好みの調理法でご堪能頂けます。