出典:一休
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魚は一晩水槽で宵越しし、ストレスを取り除いた淡路島の天然物を仕入れております。 素材を大切に、融通無碍に、料理とワインを楽しむ時間のお手伝いが出来ればと思います。 少しずつ色々と楽しめる、四季折々の...肉の予約プランをもっと見る
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厳選された旬の食材を活かした料理とワイン。四季折々の旬を集め、一皿一皿丁寧に仕上げております。