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表面を炙って旨味と甘みを閉じ込めたミディアムレアの神戸牛ステーキを程よく噛み応えのある厚さにカット!それを贅沢にお重にご飯が隠れるまで敷き詰める!最後はとろ~り卵をトッピング!見た目も鮮やかで旨さ抜...寿司の予約プランをもっと見る
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GoToEatキャンペーン対象店!GoToトラベル地域共通クーポン利用OK!電子クーポンも利用可能! GoTo特別コースもございます!【平日限定】GoTo特別コースが2,900円~!
GoToEatキャンペーン対象店!GoToトラベル地域共通クーポン利用OK!電子クーポンも利用可能! GoTo特別コースもございます!【平日限定】GoTo特別コースが2,900円~!JR元町駅徒歩3分 神戸南京町にある神戸牛ステーキ専門店です。 割烹の料理法を取り入れ、神戸牛をステーキ割烹という形でお楽しみ頂けます。 割烹はユネスコ無形文化遺産にも登録された「和食」の一形態です。 割烹の「割」は切る、「烹」は火を入れるという意で「料理すること」を表す言葉です。 神戸牛の甘さを存分に味わえる「お造り」や神戸牛をお出汁でいただく「お鍋」など、素材の味を生かした神戸牛割烹をお楽しみいただけます。 皆様のご来店心よりお待ち申し上げます。