割烹 武田

繊細で華麗。四季の移ろい感じる会席料理 明石の昼網で目利きした活魚、神戸牛など上質食材をご堪能 一組限定 4～8名様個室あり 接待、お顔合わせ、記念日などお祝いに

繊細で華麗。四季の移ろい感じる会席料理 明石の昼網で目利きした活魚、神戸牛など上質食材をご堪能 一組限定 4～8名様個室あり 接待、お顔合わせ、記念日などお祝いに明石の昼網で活きたまま仕入れる魚介をはじめ、 伊勢海老、アワビ、神戸牛、全国産地直送の上質素材を使います。 活きた魚介を捌くところから盛り付けまで、すべてをお客様に公開。 お客様と料理人の“距離を空けない”割烹スタイルのお店です。 お客様のお食事のペースを確認しながら、一品一品、最も美味しい状態でご提供いたします。 ◇四季の彩りを表現した〈会席料理〉 接待、慶事、記念日などには13,000円以上の『スペシャルコース』がおすすめです。 毎日の仕入れに合わせて、その日の献立を決定します。 ◇4～8名様まで 一組様限定の〈個室〉 ご予約状況によっては、3名様以下でもご利用いただける場合もございます。 お気軽にお問い合わせください。 ◇合わせてお楽しみいただきたい〈日本酒〉 定番のお酒6種類に、月替わりで生酒6種類を揃えております。