更新日：2022年02月01日

スカイラウンジトップオブオオツ／びわ湖大津プリンスホテル

Name: スカイラウンジ トップオブオオツ／びわ湖大津プリンスホテル
Address: 滋賀県大津市におの浜4-7-7 びわ湖大津プリンスホテル38F, 520-8520, 日本
Telephone: NULL
Price range: ランチ：0 ディナー：0

4.33 料理ジャンル：ラウンジアクセス：京阪石山坂本錦徒歩16分

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このプランを予約するメニュー例～　ウエルカムスイーツ　～
■滋賀県産いちご3種の食べ比べと真咲農園さんのいちごタルト

～　おすすめスイーツ　～
いちごの森をテーマに、お花畑や森を駆け回るうさぎをイメージしたスイーツで心和むひとときを♪
■蝶の一休み切り株いちごロール
■花咲くいちごのズコット
■いちごのカッサータ
■森のうさぎのカップケーキ　他

～　オーダースイーツ　～
目の前で仕上げる3種の出来たてスイーツをお好きなだけ！
■いちごブリュレ　アイスとともに　
■いちごアイスモンブラン
■フォンダンショコラ　いちごジャム添え

～　焼きたてパン　～
目の前で焼き上がった熱々のクロワッサンをいちごソースでご堪能♪
■焼きたてクロワッサンいちごソース

～　サスティナブルフード　～
地元農業クラブと連携し、農家のこだわり野菜や規格外で捨てられてしまうトマトを、2017年国際料理賞コンクール世界2位のホテルシェフ坂田が彩り豊かなホテルグルメに！
■完熟トマトと牛スジ肉のラグーソース　ラザニア仕立て
■完熟トマトと魚介の宝石箱　大葉ジェノベーゼ和え
■滋賀県産野菜の菜園風サラダ

【その他メニュー】
～　スイーツ　～
■いちご　■いちごゼリー　■いちごムース　■いちごティラミス　■いちごモンブラン
■チョコレートムース　■いちごショートケーキ　■ガトーショコラ　■スフレチーズ
■タルトレット　■マカロン　■クッキー　■トリュフチョコ　■フレーズカシス
■白餡といちごのバターサンド　■ピスタチオムース　■いちご大福　■わらびもち　■いちごぜんざい　他

～　パン　～
■いちごのマリトッツォ　■ココアといちごクリームのパン

～　フード　～
■とろける牛スジ入りいちごカレーといちごのバターライス
■野菜のブイヨンで作る　ボリートミスト　トマトソース添え
■ポテトフライいちご風味の塩を添えて
■オニオンスープ

～　ドリンク　～
■自分でつくるいちごミルク
■いちごのスムージー
■フェアトレード認証コーヒー
■紅茶

※仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。
※写真はすべてイメージです。