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つば甚

4.3 ランチ:15000 ディナー:30000 料理ジャンル:懐石・会席料理 アクセス:北陸鉄道石川 野町 徒歩9分

【旬の海・山の幸を贅沢に使用した御夕食会席コース】全10品20000〜
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【創業260余年を誇る金沢の老舗料亭】 趣向を凝らし日本の四季を映しだす逸品を会席料理で提供しています。 日本の伝統が息づく部屋を多数完備。季節を愛でるひと時を。お客様一人一人に合わせた接遇を心掛けています。 “奔り・旬・名残”を大切に料理長が織り成す一椀、一皿に舌鼓。 ━∞━ 御夕食コース<全10品> ━∞━ 本格加賀料理はもちろん、料理長おまかせの逸品をお召し上がりください。 ・会席料理 30...もっと見る

金沢で一番古いお店で、受け継がれる伝統の味と伝統工芸を味わってみてください。

金沢で最も古い料亭「つばさ」は、20余年の伝統の味と職人の技が息づいています。加賀百万石の基礎を築いた前田利家が尾張に居を構えていた時代から、つばさ家は代々、この料亭と縁を結んできた。1752年、三代目甚兵衛が鍔人(つばじん)の傍ら「鍔屋」という小料理屋を営んだのが始まりとされる。凝った料理で知人や友人をもてなし、たちまち評判となり、藩主だけでなく重臣も訪れたという。 ...

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つば甚の詳細情報

【創業260余年を誇る金沢の老舗料亭】 趣向を凝らし日本の四季を映しだす逸品を会席料理で提供しています。 日本の伝統が息づく部屋を多数完備。季節を愛でるひと時を。

【創業260余年を誇る金沢の老舗料亭】 趣向を凝らし日本の四季を映しだす逸品を会席料理で提供しています。 日本の伝統が息づく部屋を多数完備。季節を愛でるひと時を。お客様一人一人に合わせた接遇を心掛けています。 “奔り・旬・名残”を大切に料理長が織り成す一椀、一皿に舌鼓。 ━∞━ 御夕食コース<全10品> ━∞━ 本格加賀料理はもちろん、料理長おまかせの逸品をお召し上がりください。 ・会席料理 30,000円(税抜)/25,000円(税抜)/20,000円(税抜) ━∞━ 御昼食コース<全 9品> ━∞━ 鮮魚や加賀野菜を使用した季節の御料理をご堪能いただけます。 ・会席料理15,000円(税抜) ━∞━ 婚礼・慶事・法事プラン ━∞━ 婚礼に欠かせない伝統料理や伝統の加賀料理をベースとした本格的な会席料理を提供。 法事プランでは故人を偲びあい、和やかに集うひと時をお過ごしいただけます。 ━∞━ 歴史を感じる個室を完備 ━∞━ 多くの文人墨客を魅了した2~最大200名様までご利用が可能な個室をご用意。

  • 店舗名つば甚
  • 料理ジャンル懐石・会席料理
  • 営業時間 11:00~15:00(L.O.13:00)、17:00~21:00(L.O.19:00)
  • 住所石川県金沢市寺町5-1-8
  • 電話番号076-241-2181
  • アクセス北陸鉄道石川 野町 徒歩9分
  • 休み水曜日・年末年始 (12/26~1/4)
  • カードVISA,MasterCard,UC,DC,UFJ,ダイナースクラブ,アメリカン・エキスプレス,JCB,NICOS,セゾン,MUFG


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