出典:一休
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HaReの定番料理や多彩なパスタ料理中心に構成した、滋味深き日本の旬の食材や穀物の旨みを感じて頂きつつ、季節の移ろいをお楽しみ頂くコースです。 イタリア・フランス・日本を中心に厳選し、熟成させた銘醸...ディナーの予約プランをもっと見る
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一期一会~最高の食材と最適な調理法、料理と酒、酒が繋ぐ人と人~そこから生まれるハーモニー
一期一会~最高の食材と最適な調理法、料理と酒、酒が繋ぐ人と人~そこから生まれるハーモニー熟成和牛や玄界灘から直送の鮮魚、キャビア、フォアグラ、トリュフなどの厳選食材、旬の産直野菜に、独自のクリエーションと二十四節季をモチーフに取り入れた月替わりの献立と、珠玉の品揃えのワインや日本酒とのマリアージュをお楽しみください