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☆日頃の感謝を込めて1周年記念イベント開催☆ 【六本木駅から徒歩3分】 カジュアル×ラグジュアリーを意識した高級感 極上の一皿を飾る約100種類の厳選されたワイン
☆日頃の感謝を込めて1周年記念イベント開催☆ 【六本木駅から徒歩3分】 カジュアル×ラグジュアリーを意識した高級感 極上の一皿を飾る約100種類の厳選されたワイン～当店について～ グランドハイアット東京でレストランマネージャーを務め、 シニアソムリエをはじめとする多くの資格を保持するオーナーソムリエ、土屋剛芳。 ”けやき坂”で研鑽を積んだシェフ、大澤太一。 2人が織りなす厳選したワインと、 食事のマリアージュを「チームLORE」の極上のサーブでお楽しみください。 LOREでは協力会社としてベージュ・アラン・デュカス東京の初代総支配人、 現在はグランクリュ・ワインカンパニー代表取締役社長の渋谷康弘氏と共にワインを選定。 フランス、カリフォルニアを中心に約100種類のワインを楽しむことができます。 【おすすめのコース】 Premium Dinner Course 20,000円 一流シェフの色彩溢れるコース料理にオーナーソムリエが選定したワインをペアリング。 季節によって変わるマリアージュの形をお愉しみください。