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ここでしか味わえない記憶に残る料理を。
ここでしか味わえない記憶に残る料理を。ホテルアークリッシュ豊橋の最上階にあるフレンチレストラン。 眼下に広がる景観は、日中は奥三河の山脈まで一望でき、夜は宝石を散りばめたような美しい夜景が広がります。 料理のコンセプト「MIKAWA ism contemporary cuisine」。三河の土地で素晴らしい食材を生み出す生産者の皆様と近い関係だからこそ出来る、私たちの“こだわり”があります。生産者と生産物と料理人が三位一体となる、ここにしかない料理をお届けします。