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赤坂ふきぬき本店

4.26 ランチ:1980 ディナー:3500 料理ジャンル:うなぎ料理 アクセス:東京メトロ千代田 赤坂 徒歩3分

創業大正12年。赤坂に「ふきぬき」あり。 創業時より注ぎ足し続ける秘伝のタレで焼き上げる 鰻料理尽くしの会席コースをどうぞご賞味ください。...ランチの予約プランをもっと見る

大正12年から守り続けているうなぎ本来の味をお楽しみください。

赤坂の「鮨匠四谷」の支店、「鮨匠さいとう」へようこそ。丁寧に握られた握りとつまみを交互に出す「鮨匠スタイル」は健在です。独自の技法と工夫を凝らした極上の寿司を、ぜひご堪能ください。カウンターは、お客様にゆったりとくつろいでいただけるよう、穴のあいたこたつ式のテーブルになっています。ゆったりとした時間をお過ごしください。独自の技法と工夫を凝らした握りは、お客様に喜びと驚きを与えることでしょう。鮨匠さいとうで、至福のひとときをお過ごしください。ありがとうございました。 ...

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赤坂ふきぬき本店の詳細情報

<期間限定> 〜ランチの時間帯のみ〜 ランチうな重弁当1980円 ランチひつまぶし弁当2500円でご注文承ります。

<期間限定> 〜ランチの時間帯のみ〜 ランチうな重弁当1980円 ランチひつまぶし弁当2500円でご注文承ります。┏━━━━━━┓ ┃大正12年創業┃ ┗━━━━━━┛ 受け継がれる味と技の伝統を継承。 先代が若き頃修行した岐阜の料亭の名前をいただき 大正12年(1923年)に赤坂の地に創業した『ふきぬき』。 今も変わらぬ伝統と味をお楽しみいただけます。 ◆【活うなぎ】 産地こだわり、国産(愛知、宮崎)、台湾など 一年を通して一番よい状態の活鰻を直送で仕入れます。 ◆【熟練の江戸前手法】 背開きで捌き、串打ち、蒸して、焼くという伝統的な江戸前手法の鰻を 熟練の料理人が丁寧にふっくら焼き上げます。 ◆【秘伝タレ】創業当時からの継ぎ足しの秘伝タレでお召し上がり下さい。 ◆【ひつまぶし】当店名物!本格ひつまぶしを赤坂でご堪能いただけます。 ◆【個室あり】接待・会食・ご宴会などにご利用下さい。会席膳8800円~ご用意しております。

  • 店舗名赤坂ふきぬき本店
  • 料理ジャンルうなぎ料理
  • 営業時間土・日・祝 ランチ:11:00~15:00(L.O.14:30)
    ランチ:11:00~15:00(L.O.14:30)、ディナー:17:00~22:00(L.O.21:00)、ディナー:17:00~22:00(L.O.21:00)
  • 住所東京都港区赤坂3-6-11 第百東京ビル
  • 電話番号03-3585-3100
  • アクセス東京メトロ千代田 赤坂 徒歩3分
  • 休みなし
  • カードVISA,MasterCard,UC,DC,UFJ,ダイナースクラブ,アメリカン・エキスプレス,JCB,MUFG


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