更新日：2022年05月22日

ホテルグランヴィア大阪 いちごビュッフェ 2選 | 人気ホテルの苺スイーツブッフェ

4.1 住所：大阪市北区梅田3丁目1番1号

  • エレガンスパフェ～苺の架け橋～（土日祝／1日10食）

    ラウンジ リバーヘッド／ホテルグランヴィア大阪

    4.22 テーマは、「フランスから日本へ」。 フランスを代表するケーキのひとつ「オペラ」と日本ならではの「抹茶ムース」を、いちごミルフィーユの架け橋で繋いだ、パティシエ市原の独創的な新作パフェが登場！ フランスをイメージした左側のグラスには、チョコレートのムースにクレームショコラを重ね、フランスの伝統菓子「オペラ」とエッフェル塔を模したグランヴィアショコラを添えました。自家製のベリーソースで味わいの変化もお楽しみいただけます。 右側のグラスには、日本をイメージした京都産抹茶を使用した「抹茶ムース」です。数種のベリーのフレッシュ果実とシャーベットは、お口直しにもなるように、2種類をトッピング。 この2つを繋ぐいちごミルフィーユは、生地でバターを包んでいく普通のパイ生地とは逆にバターで生地を包んでいく製法をとった自家製パイがポイント。バターの風味がしっかりと感じられるだけでなく、サクサクなのにもろさもある不思議な感覚をご体験ください。 3800円〜

    プランメニュー

    自家製パイのいちごミルフィーユ
    ・自家製パイの中央に、カスタードクリームをしのばせて。
    ・スライスしたいちごとこだわりの生クリーム
    ・3種のフレッシュベリーと4種のベリーピューレで作るいちご型シャーベット
    ・ヘタを飴細工で再現したいちご飴
    ・地球の柄を纏ったバニラアイス

    [フランス]グラスパフェ
    ・コーヒー生地とチョコレートを何層にも重ねたフランスの伝統菓子「オペラ」
    ・エッフェル塔を模した「72時間をかけて仕上げるグランヴィアショコラ」
    ・100％カカオフルーツのみから作られた「ホールフルーツチョコレート」を使用したブリュレのような口どけなめらかでビターなクレームショコラ
    ・甘さ控えめのチョコレートムース
    ・一度冷凍し、糖度をあげて旨味が凝縮した「自家製いちごソース」

    [日本]グラスパフェ
    ・京都産の抹茶を使用し、上質な香りとほろ苦さを感じる抹茶ムース
    ・星型のトロピカルシャーベット
    ・数種のベリーのフレッシュ果実とシャーベット         ラウンジ リバーヘッド／ホテルグランヴィア大阪の詳細を見る
    レストラン名
    ラウンジ リバーヘッド／ホテルグランヴィア大阪
    概要
    吹き抜けから光降りそそぐ、優雅なラウンジ。仲間との楽しいおしゃべりや読書など、より快適な時間の過ごし方をここで見つけてください。
    住所
    大阪府大阪市北区梅田３－１－１　ホテルグランヴィア大阪19F
    電話番号
    NULL
    料金目安
    1501～2000円
    営業時間
    月～日、祝日、祝前日: 11:30～15:30 （料理L.O. 14:00）18:00～21:30 （料理L.O. 20:30）
    URL
    /restaurant/res5523/tag65/

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  • 【土日祝】いちごのスイーツ八寸 ～竹取物語～　ご利用期間：3/1～5/31

    なにわ食彩しずく／ホテルグランヴィア大阪

    3.87 竹の中から現れたかぐや姫をイメージした「竹の膳」と満月を連想させる「月の膳」で竹取物語を表現。 いちごをふんだんに使用したスイーツと、和食ならではのメニューをお楽しみください。和紅茶やコーヒー、ソフトドリンクなどのフリードリンク付き（90分制）です。 【ご利用について】 ※1名様より承ります。 ※2日前の正午までにご予約をお願いいたします。 ※お席のご利用は2時間とさせていただきます。 ※写真は全てイメージです。 ※各種割引、特典との併用は致しかねます。 ※お席の指定はできません。 ※食材の仕入れにより、料理内容が変更になる場合がございます。 3500円〜

    プランメニュー

    － 献 立 －

    〇ウェルカムドリンク
    　ごろっといちごのスパークリングワイン
    　フレッシュのいちごを天然果汁入りのスパークリングワインでオリジナルアレンジ。ノンアルコールでのご用意も可能です。

    〇竹の膳
    　1, 竹の中から現れたかぐや姫　～求肥をまとったいちご～
    　　大粒のいちごに、ほんのりとした甘さの求肥を重ねて。十二単をまとい、竹から現れた「かぐや姫」を表現しています。

    　2. いちご入り蜜ゼリー
    　　すっきりと口当たりが爽やかなゼリーには、甘くフレッシュないちごを添えて。

    　3. いちごのムースケーキ
    　　プチサイズながら食べ応えがあるムースケーキは、ふんわり＆なめらかで、いちごの酸味との相性もピッタリです。

    　4. いちごのきんとん寄せ
    　果肉をいれた甘さ控えめな「きんとん」は、いちごの風味がしっかりと感じられる一品。

    　5. いちごの葛もち
    　　濃い甘みが特長の「あまおう」のペーストをぷるぷる食感の葛もちで包み、金箔を添えて華やかに仕上げます。

    　6. いちご風味の大福
    　　たっぷりのつぶあんを包み込んだいちご風味の大福は、もっちり感にこだわりました。

    　7. アーモンドが香るカスタード入り玉子焼き
    　　カスタードクリームと健康志向の方に人気のアーモンドミルクを加え、塩味と甘味のバランスが良い、やみつきになる美味しさの玉子焼きです。

    〇月の膳
    　1. 季節のお浸し
    　　野菜そのものの味を活かしたお浸しは、箸休めにぴったりです。

    　2. 板前が作るローストビーフ
    　　低温調理で柔らかいローストビーフは、ワインビネガーを使用した特製のオニオンソースでお召し上がりください。

    　3, にぎり寿司3貫
    　　日替わりで3種類をご用意するにぎり寿司は、日本料理ならではのメニューです。

    　4, 月うさぎの塩昆布
    　　より甘味を感じていただくための口直しに、塩本来の風味を生かした塩昆布を添えて。

    〇フリードリンク
    ・和紅茶（京都産 アールグレイ／奈良産 月ヶ瀬紅茶／三重産 水沢紅茶）
    ・コーヒー（ホット／アイス）
    ・アイスティー
    ・ウーロン茶
    ・オレンジジュース
    ・ジンジャエール
    ・コーラ         なにわ食彩しずく／ホテルグランヴィア大阪の詳細を見る
    レストラン名
    なにわ食彩しずく／ホテルグランヴィア大阪
    概要
    JR大阪駅直結のホテルでカジュアル和食を。 ランチは華やかな御膳料理、ご宴会にはフリードリンク付パーティープランや単品メニュー＆豊富な日本酒を揃えています。 JR大阪駅直結のホテルでカジュアル和食を。 ランチは華やかな御膳料理、ご宴会にはフリードリンク付パーティープランや単品メニュー＆豊富な日本酒を揃えています。■地元・大阪の“大阪産（おおさかもん）”食材【あじわい大阪応援店】 今日、ここで食べていただきたいという想い」を込めた品々。 地元・大阪の“大阪産（おおさかもん）”食材を使った天婦羅などの一品や、雲丹やあおさなどの出汁と海鮮を楽しんでいただける季節の小鍋などをご用意。料理長のアレンジを加えた創作和食をぜひ、なにわ食彩「しずく」でお召し上がりください。 ■豊富に揃えた、日本各地のお酒 日本酒のソムリエ「きき酒師」が選んだ日本酒・焼酎と、ソムリエが厳選した和食に合うワインを豊富に揃えています。 海外ゲストにもお喜びいただけるよう“国産”をテーマに、日本各地の銘柄を多彩に集め、料理とお酒とのマリアージュを提案いたします。
    住所
    大阪府大阪市北区梅田３-1-1 ホテルグランヴィア大阪19F
    電話番号
    NULL
    料金目安
    4001～5000円
    営業時間
    月～金、祝前日: 11:30～15:30 （料理L.O. 14:30）17:30～21:00 （料理L.O. 20:00）土: 11:00～15:30 （料理L.O. 14:30）17:30～20:30 （料理L.O. 19:30）日、祝日: 11:30～15:30 （料理L.O. 14:30）17:30～20:30 （料理L.O. 19:30）
    URL
    /restaurant/res5526/tag65/



ホテルグランヴィア大阪の詳細情報

関西交通網の中心・JR大阪駅に直結。新大阪駅からも1駅約5分と、抜群のアクセス。チェックイン前やアウト後のお荷物もお預かりいたします。上質なおもてなしと快適な空間で、お客様をお迎えいたします。

当日予約、前日予約のお客様にはチェックイン時に前受金を頂戴致しますので、予めご了承くださいませ。（事前決済のプランは除く）

  • 店舗名ホテルグランヴィア大阪
  • 住所大阪市北区梅田3丁目1番1号
  • 電話番号06-6344-1235
  • FAX（ファックス）06-6344-1130
  • 駐車場◆サウスゲートビルディング駐車場
    料金　6：00～24：00　350円／30分　20：00～9：00　4,000円
    営業時間　6：00～24：00
    収容台数　約100台　24：00～6：00は出庫できません
    ◆大阪ステーションシティ西梅田駐車場
    料金　6:00～24:00　300円／30分　24:00～6:00 100円／60分　
    入庫から24時間　最大2,400円
    営業時間　24時間
    収容台数　約220台（※下記参照）
  • アクセス◎JR大阪駅直結（大阪ステーションシティ・サウスゲートビルディング内、中央改札口を出て右手すぐ）
    ・新幹線「新大阪駅」より、JRで約5分（1駅）
    ・大阪伊丹空港より、お車で約30分
    ・関西国際空港より、JR関空快速で約65分
    ・京都へ　JRで30分
    ・神戸(三ノ宮)へ　JRで20分
    ・奈良へ　JRで50分
    関西の各方面へも、ホテル直結のJR大阪駅から乗り換えなしのアクセスです。
  • その他※「シングルルーム」「ビジネスシングルルーム」「セミダブルルーム」及び「グランヴィアフロア一部」は内向きの部屋の為、窓はございますが外の景色はご覧いただけません。<BR>※新聞サービスは一部プラン特典を除き2018年1月3日で終了させていただきます。予めご了承ください。

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