...”を生産者から直接仕入れ、焼き方やタレ・塩にまでこだわった焼き鳥に仕上げました。その他、鮮魚の刺身やサラダ、メインのお食事にデザートなど、料理長が旬の食材で織り成す、手間暇かけた逸品料理をご堪能くださ...サラダの予約プランをもっと見る
鶏を知り尽くした炭寅がプロデュースする究極の鶏料理専門店。北部九州産の鮮度と旨味抜群のみつせ鶏を、生産者より直接お届け致します。