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久丹

3.89 ディナー:30000 料理ジャンル:懐石・会席料理 アクセス:東京メトロ有楽町 新富町 徒歩1分

***************************************** 【注】必ずご確認くださいませ。 時価のため日によってコース料金が変動する場合がございます。 予...ディナーの予約プランをもっと見る

新富町のドラマチックなメニューで、季節の移り変わりを楽しんでみませんか?

食の街として注目される新富町、その一角にある当店。経験豊富なシェフが作る旬の料理は、ここでしか味わえません。落ち着いた雰囲気の中で、ゆったりとした時間をお過ごしください。 扉を開けると、さわやかで澄んだ空気が流れ、気分も晴れやかになります。店名の「きゅうたん」は、未来に続く長い時間を意味する「きゅう」と、真心を意味する「たん」に由来しています。たん ""には ""赤 ""という意味もあり、ナプキンも赤で統一し、カウンターの檜の一枚板や壁の白と鮮やかなコントラストを生み出しています ...

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久丹の詳細情報

移りゆく四季の最旬をドラマチックな献立で極上に味わう “東京和食”を五感で体験する日本料理店『久丹(くたん)』 ミシュランガイド東京2020 一つ星

移りゆく四季の最旬をドラマチックな献立で極上に味わう “東京和食”を五感で体験する日本料理店『久丹(くたん)』 ミシュランガイド東京2020 一つ星裏銀座とも言われる食の街・新富町にて、静かに産声を上げた日本料理店。 凛として静謐な空気感の中にもゆったりとした時間が流れます。 日本料理の人気店『かんだ』で10年間腕を振るい独立を果たした 店主・中島功太郎氏が織りなす、厳選された四季の食材を確かな技で仕上げる その日その時ならではのなかなか味わえないドラマ仕立てのフルコース。 ■ コース ■ 季節のコース(完全予約制) … 25,000円~ ※内容は季節によって異なります 「真心(丹)のこもった料理が永遠(久)に愛されますように」を意味する店名。 凛とした純白の室内に、紅色が添えられた和モダンな設えの店内にて カウンター・個室それぞれご用意し、細部にまで行き届いたおもてなしで 極上の口福あふれる、大切な夜のひとときを演出いたします。 【地下鉄有楽町線 新富町駅 徒歩2分】

  • 店舗名久丹
  • 料理ジャンル懐石・会席料理
  • 営業時間月~土 18:00~20:30(※20:30最終入店)
  • 住所東京都中央区新富2-5-5 新富MSビル1F
  • 電話番号03-5543-0335
  • アクセス東京メトロ有楽町 新富町 徒歩1分
  • 休み日・祝
  • カードVISA,MasterCard,UC,DC,UFJ,ダイナースクラブ,アメリカン・エキスプレス,JCB,NICOS,セゾン,MUFG


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