出典:一休
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食材選び、下ごしらえ、包丁技法、調理方法、器、盛り付け、心意気、そのひとつひとつを積み重ねてお料理をお届けいたします。山に降る雨粒がいつしか小川になり大流になるようにやさしくせせらぎ、ゆるぎなく流れ...ディナーの予約プランをもっと見る
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北新地の地で、四季折々の食材に繊細な仕事が加えられた芸術的な料理をコースで満喫できます。